Bezoek S.N.D.T. College of Home Science

Deze meisjesschool was de eerste universiteit voor vrouwen in India. Alle studenten beginnen de opleiding met een jaar ‘home sciences’, vervolgens kunnen ze uit verschillende bachelors kiezen, waaronder die van de Department of Food Science and Nutrition. De twee aangeboden bachelors, Nutrition and Dietetics en Food Science and Quality Control, duren beide drie jaar. De specialisaties overlappen qua vakken enigszins, maar bieden een ander banenperspectief. Met de eerste word je voornamelijk opgeleid tot de diëtist als behandelaar, de tweede houdt zich meer bezig met productontwikkeling, voedselproductie en kwaliteitscontrole. Hierna zijn er postgraduate courses van één of twee jaar, Nutrition and Food Processing, Dietetics of Sport Science, Fitness en Nutrition.

Het is een populaire opleiding, met veel meer aanmeldingen dan de 20 plekken die per jaar beschikbaar zijn.

 

De docenten die we spreken zijn zeer geïnteresseerd in hoe onze opleiding in elkaar zit en enthousiast over het voorstel om een andere keer terug te komen om meer interactie met de studenten te hebben en een presentatie te geven.